LIMONCELLO

Liquore a base di infuso di scorze di limoni.

La luce del Mediterraneo in un bicchiere

C’è un momento, sull’Isola di Ponza, in cui il vento porta con sé un profumo che non si dimentica: quello delle scorze di limoni non trattati, ancora calde di sole, spesse, aromatiche, intrise di oli essenziali. È da quel profumo che nasce il Limoncello Sarandrea.

Le scorze vengono messe in infusione alcol di primissima qualità, lasciando che il tempo estragga ogni sfumatura: la freschezza brillante, la dolcezza gentile, la nota balsamica che solo i limoni cresciuti in un microclima così unico sanno regalare. La gradazione 30% vol. sostiene il sorso con eleganza, senza mai appesantirlo, lasciando emergere la purezza assoluta della materia prima.

Nel bicchiere si apre come un raggio di sole: colore vivo, luminoso, quasi dorato. Al naso sprigiona un bouquet intenso e naturale, mentre al palato è morbido, avvolgente, con un finale pulito e rinfrescante che richiama immediatamente il mare, le terrazze bianche, le estati mediterranee.

Servito ghiacciato, il Limoncello Sarandrea esprime al massimo la sua anima: un liquore che rinfresca, che accompagna il fine pasto con grazia, che diventa pausa dissetante se unito ad acqua tonica, trasformandosi in un sorso leggero e brillante, oppure per un limoncello spritz in compagnia

È un omaggio alla tradizione casalinga, ma con la cura rigorosa del laboratorio: un equilibrio perfetto tra natura, artigianalità e territorio.

ARANCINO

Liquore a base di infuso di scorze di arance.

Un raffinato liquore tramandato dalla tradizione casalinga mediterranea ottenuto dall’infusione di scorze di arance non trattate in alcool di primissima qualità e zuccheri scelti.

Tutte le essenze che si sprigionano grazie all’infusione vengono esaltate al meglio se gustato ghiacciato.

Ottimo  a fine pasto e per una pausa rinfrescante e dissetante con aggiunta di acqua tonica.