AMARO TONICO

Liquore a base di infuso di erbe dalle ben note proprietà, con macerato di “Teriaca veneta” e con le erbe del mitico “Orto del Centauro Chirone “raccolte nel loro periodo balsamico ovvero nel momento in cui tutte le loro proprietà si esplicano al massimo.

La “Teriaca veneta”, un tempo considerata un rimedio universale, era un composto prezioso e ricercato. La sua storia inizia nel I sec. a.C., con il “Mitridato”, l’antidoto creato dal re Mitridate VI per difendersi dai veleni. Secoli dopo, il medico Andromaco (I sec. d.C.)  lo trasformò nella “Teriaca Magna”, aggiungendo ingredienti preziosi e misteriosi. Tra la fine del Medioevo e l’inizio del Rinascimento, la Teriaca venne elevata a simbolo di eccellenza, in quanto la sua produzione fu rigidamente regolamentata e solo alcune spezierie autorizzate potevano prepararla.

L’amaro Tonico ne rievoca lo spirito, trasformando un’antica preparazione in un’esperienza sensoriale raffinata e contemporanea. 

Il macerato di “Teriaca veneta” è famoso in tutto il mondo per le sue proprietà e rende questo amaro gradevole e profumato al palato, con un gusto ricco e stratificato. L’ingresso è dolce e morbido, seguito da un cuore caldo e speziato. Il finale è lungo, con una piacevole vena amaricante e un retrogusto erbaceo che richiama gli antichi elixir